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CdT CASTELLÓN

Contactocdt_castellon@gva.es964 73 98 00
UbicaciónCarrer Astrónomo Pierre Mechain, 2, 12100 El Grao de Castellón, Castelló
El Centro de Turismo de Castellón se encuentra emplazado entre el parque del Pinar y la playa, con identidad propia, al tratarse de un edificio singular y representativo. Modernas instalaciones, tecnológicamente avanzado y funcional, en armonía con el espacio circundante, presta servicio desde el año 2007, después de nueve años de actividad en su anterior ubicación. Por lo que se refiere a normas de reglamentación técnico sanitarias y al aprovechamiento de energías y medioambiente, el centro es un ejemplo y un escaparate hacia los profesionales y empresas del sector turístico.
El centroEl Centro de Turismo de Castellón nace con el propósito de fomentar la formación especializada en este sector a fin de que la provincia consolide su posición de referente en la gastronomía española e internacional. Contribuye así a fomentar la cualificación de los profesionales de hostelería y el turismo, ayudar a la reconversión laboral e impulsar la calidad del servicio turístico. Prueba de ello es el Premio Nacional Artesanía Culinaria 2017 a la mejor institución promotora de gastronomía y turismo. Se trata de un reconocimiento que otorga la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas.
InfraestructuraDado el carácter eminentemente práctico de la formación se cuenta con una aula de restauración y cocina dotada con las mejores instalaciones; en ellas el alumnado puede seguir simultáneamente las instrucciones de los formadores para elaborar diversos platos y preparaciones culinarias. Este centro cuenta con un salón de actos con un aforo para 108 personas, dotado con el mejor equipamiento para celebrar cualquier tipo de acto, actividades docentes, y retransmisión en streaming de intervenciones.

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